Mehevä lihapata reseptejä

Appelsiininmakuinen lihapata

1. Leikkaa liha kuutioiksi. Ruskista lihakuutiot ja kuullota sipulit ja valkosipuli voissa. Lisää joukkoon tomaattipyree, tomaattimurska ja lihaliemi
Lihajuurespata

Lihajuurespata

Pataruoka on mehevä ja maukas. Tähän lihapataan pilkoin juureksia, jota ovat osana. Melkein karjalanpaistia, vaan ei aivan
Peuranpaisti punaviini-timjamikastikkeessa

Peuranpaisti punaviini-timjamikastikkeessa

Lukija vinkkasi, että hän jättää rasvat aina paisteihin, jotta lopputulos on mehevä. Yksi suosituimmista ohjeistani on mausteinen kreikkalainen lihapata eli stifado

Mehevä lihapata

Ota liha huoneenlämpöön puoli tuntia aikaisemmin. Nosta lihat pataan ja mausta suolalla, mustapippurilla ja salvialla

Nopea ranskalainen lihapata

Sekoita persilja pastaan ja tarjoa mehevä pata vastakeitetyn pastan kera. 1. Leikkaa ja hienonna sipuli, leikkaa juuriselleri, porkkana ja liha pieniksi kuutioiksi