Kaulitse marsipaani leivinpaperin päällä tomusokerin avulla kakkupohjaa isommaksi levyksi. Makea jälkiruoka syksyn juhliin ja kaikille tavalliseen omenapiirakkaan kyllästyneille
Pidä marsipaania vähän aikaa jääkaapissa ja raasta se kylmänä tai kauli ohueksi levyksi. Murusta marsipaani tai levitä se levyksi taikinapohjalle ja aseta päälle omenaviipaleet limittäin toistensa päälle
