Ja tässä maitokiisseli. Kakku on nopeampi tehdä ja siitä saa myös kauniita yksittäisiä leivospaloja. Kakkua varten tarvitaan kaksi samankokoista pohjalevyä
Jos teet täytteen piparminttu-uutteesta, siirry suoraan maitokiisselin valmistamiseen. Tämä mintun makuinen hyydykekakku rakentuu suklaisen browniepohjan päälle
Kaada maitokiisseli banaaneiden päälle ja laita kakku takaisin uuniin. Pâte sabléen päälle levitin karamellisoituja banaaneja ja eräänlaisen maitokiisselin (inhoan tuota sanaa, mutta en tiedä custard sanan tarkkaa suomalaista vastinetta)
Sitruunakermapiirakkaan tehdään sitruunakiisseli - maitokiisseliin vielä lisäksi n. Kaksi usalaista jätkää muuttaa Englantiin, eikä "löydä" "hyviä, terveellisiä kakkusia, makeita piirakoita ja tuoreita torttuja"