Hittihän on ollut, kun pitsiliinat dipataan betoniin ja minäkin niitä viimekesänä kokeilin. Talven jälkeen ne oli ihan lötköjä ja vain yksi pieni liinaruukku säilyi kuosissaan
Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa 30-50 minuuttia, kunnes taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi. Peitä liinalla ja anna kohota noin 15 minuuttia
pyöräytä taikina leiväksi jauhoja apuna käyttäen, kohota leipää 30 min liinalla peitettynä. Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse
Kääri chapatit heti paiston jälkeen liinan sisään, jotta ne pysyvät lämpiminä eivätkä kuivu. Paiston jälkeen kääri chapatit liinan sisään, jotta ne eivät kuivu
Älä peitä sämpylöitä liinalla paiston jälkeen tai rapeus katoaa. Terveisiä Lapista. Vietämme täällä pitkää laskiasviikonloppua hiihdellen, saunoen ja herkutellen
Peitä lopuksi liinalla. Aitoa pizzeria fiilistä pallogrillissä paistamalla. Tämän lähemmäksi aitoa kiviuunissa pastettua pitsaa ei kotioloissa tahdo päästä
Peitä taikinakulho liinalla ja kohota lämpimässä paikassa noin 45 minuuttia, kunnes taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi. Anna pullien kohota liinalla peitettynä vähintään 20 minuuttia. Anna kohota liinalla peitettynä ainakin 20 minuuttia
- Anna sämpylöiden jäähtyä ilman liinaa jos haluat, että kuoresta tulee rapea. Kaikkihan tahtoisi leipoa sämpylöitä, mutta usein se vie aikaa ja taikinaa saa vaivata ja kohotella joka vaiheessa pitkät ajat
Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä puoli tuntia. Muotoile taikinasta kolme patonkia ja nostata patonki- tai uunipellillä liinalla peitettynä puoli tuntia
