Lihamureke. Tylsä, sateinen sunnuntai. Alunperin piti mennä mökille laskemaan laituria, mutta kun lämpöasteita oli mittarissa vain vaivaiset viisi ja vettä vihmoi taivaalta, niin annettiin olla
Periaatteessa patee on lihapullia tai jauhelihapihvejä jotka on kypsytetty vuoassa, oikeastaan hyvin samanlaista kuin lihamureke, sillä vain on hienompi ranskalainen nimi
Meillä oli tällä kertaa juustoperunoiden kanssa lihamureketta, joka muuten valmistui samalla uuni kerralla ja sienimuhennosta vielä kaiken herkun kaveriksi
Vaihtelua arkiruoalle saa maustamalla lihamurekkeen sienillä. Käytin kuivaamiani suppilovahveroita, mutta yhtä hyvin voi käyttää muita kuivattuja, pakastettuja tai tuoreita sieniä
Se on porsaankyljys- tai lihamurekelautanen. Hankimme äskettäin ruokapiirin kautta jauhelihaa Alapeuran tilalta, tänään siis lihamureketta, perunasosetta ja höyrytettyä porkkanaa
Annoin kakun vetäytyä vuoassaan jääkaapissa seuraavaan vuorokauteen, lämpimänä meinasi levähtää. Ota kakku uunista ja anna sen jäähtyä vuoassaan noin 15 min
Minnin meksikolainen lihamureke. Enkä nyt liioittele, rasvaa oli niin paljon, että jouduin tyhjentämään uunivuoan sisällön erilliselle tarjoiluastialle ja kaapimaan vuoassa lilluneet rasvat roskakoriin
