Olen jo niin kauan lupaillut näitä reseptejä, että laitan ne nyt kerralla samaan postaukseen. Se tuntuu yhä ihmeeltä, että Neiti kestää gluteenitonta kauraa
Minuun on totaalisesti iskenyt joku leivontavimma. D Tällä kertaa innostuin kokeilemaan leivontaa ilman kananmunia ja maitotuotteita ja päätin tehdä muffinsseja
Meillä on juhlittu synttäreitä useampana päivänä. Kaipasimme jo jotain raikkaampaa kakkua, joten tein osalle vieraista hyydytettyä appelsiini-lime-valkosuklaakakkua
Sekoita hienoksi jauhettu manteli,kookosjauho tai hienoksi jauhetut kookoshiutaleet (jauhan aina kookoshiutaleet enemmän jauhomaiseksi,kun käytän leivontaan)perunajauho,sokeri,leivinjauhe,murukahvi,carob ja kaakao keskenään
Toisin sanoen, korvasin osan jauhoista perunajauhoilla ja lisäsin nuo pari vaihetta leivontaprosessiin ja pitihän siihen vielä tietenkin kuorrutekin laittaa
