Leipää kuivahiivalla reseptejä

Tuore leipä..

Tuore leipä..

Eilen leivottiin sekaleipää & tänään pääasiassa ruisjauhoilla. Rapeakuorinen sekaleipä ohjeineen on tässä
Focaccia, leipä mikä on niin uuh...

Focaccia, leipä mikä on niin uuh...

focaccialeipä. vettä 3. 5 dl. vehnäjauhoja n. 7 dl. kuivahiivaa 1 pss. suolaa 1 tl. öljyä 0. hunajaa 1 rkl. Kuumenna vesi noin 42 asteiseksi
Välimeren leipä

Välimeren leipä

Maistuva leipä, jossa on runsaasti täytteitä. Pestoa, juustoraastetta, aurinkokuivattua tomaattia, mozzarellaa, tomaattia ja tuoretta basilikaa
NAAN LEIPÄ

NAAN LEIPÄ

Makumatkailua intian suuntaan ja kokeilussa oli tehdä naan leipää. Taikinasta tuli 8 kpl leipiä joten itse valmistukseen
Vaivaamaton leipä

Vaivaamaton leipä

Yleensä jos olen kokeillut leipoa leipää niin siitä tulee aivan liian tiivistä eikä kuori ole tarpeeksi kovaa
Pizza leipä

Pizza leipä

Piti kokeilla tällaistakin iltapalaversiota. Taikina on sama kuin mitä itse käytän pizzaa tehdessä. 2dl vettä2rkl öljyä1rkl sokeria1tl suolaa5dl vehnäjauhoja2tl kuivahiivaa
Vaivaamaton leipä

Vaivaamaton leipä

Suosittelen tämän sekoittamista illalla valmiiksi, näin leipä valmistuu yön aikana ja aamulla saat tuoretta ja lämmintä leipää
Itsetehtyä leipää

Itsetehtyä leipää

luvassa ei ole tällä kertaa sokerisen makeita herkkuja, vaan itsetehtyä leipää, joka sisältää runsaasti kuituja ja ravinteikkaita siemeniä ja joka valmistuu perinteisiä sämpylöitä nopeammin uuninpellille taputtelemalla
Leipää padassa eli pataleipää!

Leipää padassa eli pataleipää!

Vaikka leivon aika paljon niin leipiä en ole kauheasti tähän mennessä vielä tehnyt, ainakaan ihan normaalia leipää
Croissant leipä

Croissant leipä

Leipä mikä sulaa suussa. Ja mikä parasta, pääset niin helpolla. Kuvasin kaikki työvaiheet halusin varmistaa, että jokainen onnistuu varmasti
Vaalea leipä leipäkoneella

Vaalea leipä leipäkoneella

750 g leipä. 2 tl ruokaöljyä270 ml vettä1,5 tl suolaa2 tl sokeria210 g vehnäjauhoja210 g hiivaleipäjauhoja2 rkl ruisrouhetta2 rkl vehnänalkioita1 tl kuivahiivaa
Vaivaamaton leipä

Vaivaamaton leipä

En ole leiponut leipää pitkään aikaan, mutta kun tämä resepti tuli vastaan Kädenvääntöä-blogissa , ajattelin, että tästähän on helppo aloittaa taas pitkästä aikaa
Hyvää leipää leipäkoneella

Hyvää leipää leipäkoneella

Leipäkone taitaa olla sellainen kapine, että sillä on omat sesonkiaikansa ja sitten se taas on pitkään pölyttymässä käyttämättömänä
Leipää pataan!

Leipää pataan!

Yhteen leipään tarvitset. Eli kun perjantai-iltana teet taikinan, niin lauantai-aamuna pääset leipää paistelemaan ja maistelemaan
Täytetty leipä

Täytetty leipä

Ruuan kanssa täytyi luonnollisesti olla itse tehtyä leipää. Taikinalla tulee 3 keskikokoista leipää. Leikin eilen kodin hengetärtä ja halusin tehdä kunnon ruokamenun