Mousse on hönkäyksen kevyt pilvi, johon passionhedelmä ja sitruuna tuovat tarvittavaa raikkautta. makea ja kipakka, kermainen ja raikas, intensiivinen ja kevyt
Maku viittaa enemmän valkoiseen kuin punaiseen ollen herkkä, kevyt ja raikas. Tarjoa aperitiivina tai hedelmäisten jälkiruokien kanssa, kuten mandariini- tai appelsiinisorbetin, mangomoussen, tai aprikoosi, persikka tai ananasruokien kanssa
Maku viittaa enemmän valkoiseen kuin punaiseen ollen herkkä, kevyt ja raikas. Tarjoa aperitiivina tai hedelmäisten jälkiruokien kanssa, kuten mandariini- tai appelsiinisorbetin, mangomoussen, tai aprikoosi, persikka tai ananasruokien kanssa