Löysin kokonaisen broilerin (sillä otsikko nyt on vähän kaunisteltu, broiskuahan tuo on) ilot kuutisen vuotta sitten Jamie Oliverin prosciuttolla ja sitruunalla täytetyn uunibroiskun ansiosta
Laitoin nuijittujen kanafileiden päälle ohjeen mukaan kaksi prosciutto -viipaletta päällekäin. En tiedä, onko Italiassa prosciutto hieman erilaista kuin meidän markettivastaava
Perinteinen roomalainen kanapata (yksinkertaisesti kanaa pannussa eli pollo in padella) sisältää luineen ja nahkoineen ruskistettua kanaa, joka mureutetaan valkoviinillä, maustetaan hyvin ja muheloitetaan tomaattien kanssa
Korealainen kana, jonka ohjeen bongasin tyttären luona Kauppalehti-Optiosta jo ennen vappua, joutui odottelemaan kokeilua, koska ohjessa on maustetahna nimeltä gochujang
