Kakku ylioppilasjuhliin reseptejä

Helmin ylioppilasjuhlat: kahvipöytä

Helmin ylioppilasjuhlat: kahvipöytä

Prinsessakakku. Mango-juustokakku. Marjamoussekakku. Sitruuna-valkosuklaamutakakku. Prinsessakakku. Kaksi tällaista isoa kakkua olisi riittänyt, koska meillä oli pöydässä yhtä aikaa kolme erilaista kakkua
Ylioppilasjuhlien hyydykekakut

Ylioppilasjuhlien hyydykekakut

Tällä ohjeella olen tehnyt jo vuosikymmenet, erilaisella päällisellä kakku muuntautuu tarpeen mukaan
Mitä mun ylioppilasjuhlissa tarjoiltiin?

Mitä mun ylioppilasjuhlissa tarjoiltiin?

Joulu, juhannus, tai ihan vaan ystävien tullessa kylään pitkästä aikaa on hyvä syy laittaa hyvää ruokaa tai kokeillä uutta kakku reseptiä
Mango-sitruunajuustokakku

Mango-sitruunajuustokakku

Vaikka en enää työkseni kakkuja teekään niin omassa perheessä ja lähipiirissä riittää juhlia, joihin saan kakkuja tehdä
Kasvisvoileipäkakku

Kasvisvoileipäkakku

Kakkua tituleerattiin voileipäkakkujen maistamiseen. Jos leipänä käyttää muuta kuin pelkkää vaaleaa, saa kakkua myös ruokaisammaksi ja maukkaammaksi
Once in a lifetime -kakku

Once in a lifetime -kakku

Toukokuun projektinani on ollut valmistella lakkiaisiin, valmistujaisiin, rippijuhliin ja muihin ”once in a lifetime” -kekkereihin kakkuresepti
Kinuskikakku vadelma-mascarpone täytteellä

Kinuskikakku vadelma-mascarpone täytteellä

Viime viikonloppuna Micke täytti vuosia ja ruuan suhteen toiveina oli kunnon pihvit ja kinuskikakku. Kakun leipominen hiukan jännitti, mutta nyt täytyy todeta, että tästä kokonaisuudesta tuli paras leipomani kakku ikinä, jes
Lakritsi-vadelmakakku

Lakritsi-vadelmakakku

Olen nyt tehnyt parilla eri reseptillä lakritsi-vadelma-suklaakakkua. Kakku on pieni, tein maistiaiskakuksi kun silloin suunnittelimme ylioppilasjuhlien tarjoiluja
Mansikkakakku

Mansikkakakku

Tein viime lauantaiksi työkaverini tyttären ylioppilasjuhliin kaksi tälläistä mansikkahyydykekakkua
Vadelma-Daim-suklaatäytekakku

Vadelma-Daim-suklaatäytekakku

Ylioppilasjuhlien gluteeniton kakku. Vuoka jauhotettu kookoshiutaleilla ja siitä tulee lisämakua kakkuun
MONIPUOLINEN SUKLAAGANACHE

MONIPUOLINEN SUKLAAGANACHE

Jähmettyneenä suklaaganache on kuitenkin sen verran pehmeää, että kakkua on helppo leikata. Aprikoosi-suklaakakku
Vaikka kuinka lupasin

Vaikka kuinka lupasin

Etsiskelin ohjetta, johon saisin käytettyä mansikat Espanja-hengessä ja osuin My Sweet Carrot Cake-nimiseen blogiin, jossa oli tehty mansikkakakkua
Vadelmakinuskikakku

Vadelmakinuskikakku

Tein ylioppilasjuhliin kaksi isoa sokerimassalla päällystettyä täytekakkua. Pohja on tavallinen vaalea sokerikakkupohja, jonka ohje löytyy täältä
Suklaalakritsimutakakku

Suklaalakritsimutakakku

Kuvassa on tuo pieni kakku. Kakku on gluteeniton sellaisenaan. Jos voitelet reunat, kannattaa käyttää voita ja mantelijauhetta, niin kakku säilyykin gluteenittomana
Ylioppilaalle kakkuja

Ylioppilaalle kakkuja

Tällaisia kakkuja meni muutama viikko sitten ylioppilasjuhliin. Kakkuja oli yhteensä kolme, kaksi lakin mallista kakkua sekä yksi tavallinen ruusuilla koristeltu joka oli myös täysin laktoositon kakku