V. e. r. t. p. y. s. ä. v. n. l. a. k. i. u. w. K. o. m. ö. ,. j. h. J. -. E. d. S. 2. 3. 0. g. A. 4. ”. R. M. (. c. ). 1. 7. 5. L. Y. ½. N. H. f. T. O. d l. t l
Olen joskus kerran aikaisemminkin tehnyt Pätkis-juustokakkua ja se oli hitti, koko kakku hävisi Aadan synttäreillä aivan hetkessä (vaikka tarjottavia oli montaa eri sorttia)
Leivottiin isänpäivänä lasten kanssa aivan hurjan herkullinen ja helppo suklaakakku. Kakku keksittiinkin vielä rivakammin kun K-kauppaan viilettäessä portinpielestä tarttui pirkkalehti kouraan ja etusivulla ollut suklaakakku muistutti höveliä äitiä lähestyvästä isänpäivästä
Itsellä porkkana- ja kurpitsakakkuja tulee leivottua erityisesti syksyllä. Tavallinen porkkanakakku tuorejuustokuorrutuksella saa hiukan juhlavamman ilmeen kun sen koristelee vähän normaalista porkkanakakusta poiketen
Kakkupohjana käytin ehdotonta suklaista lempipohjaani eli mehevää suklaakakkupohjaa, täytteenä mokka-suklaamousse ja pinnalla vielä hieman espressojauheella terästettyä suklaaganachea
