Herkkusieni reseptejä

Vegaaninen herkkusieni - pinaattipasta

Vegaaninen herkkusieni - pinaattipasta

Nyt mieleni haikaili jälleen kermaisien sienikastikkeiden maailmaan ja tarjoilenkin teille tämän taatusti herkullisen herkkusienipastan reseptin muodossa
Herkkusieni nakkikastike

Herkkusieni nakkikastike

Herkkusieniä tai muita sieniä. Herkkusieniä tai muita sieniä. Tarvitset. Noin 500g nakkeja. 2x2,5l ruokakermaa
Kuhaa ja herkkusieni risottoa

Kuhaa ja herkkusieni risottoa

Kuhaa & herkkusieni risotto. Minä herkkusienistä kun ei tatteja ollut metsässä. 8 kpl herkkusieniä1 sipuli4 rkl voita4 rkl öljyä3 dl kermaa2 dl maitoasuolaa
Herkkusienipasta/broileripasta

Herkkusienipasta/broileripasta

Täytyi vielä käydä kertomassa teille tästä seuraavan päivän tuunauksestani eli herkkusienipastaa jäi puolet jäljelle ja seuraavana päivänä paistelin sekaan broilersuikaleita laitoin makeaa currya mausteeksi ja parsakaalia lisukkeeksi ja ai ai, kuinka taas maistui hyvälle
Suolainen kanapiirakka

Suolainen kanapiirakka

muutama herkkusieni. Siirrä kanat syrjään ja paista hetken aikaa viipaloituja herkkusieniä pannulla. Toissapäivänä kokkailtiin Paulinan kanssa niin superhyvää lounasta, että pakko jakaa reseptiä tännekin
KOREALAINEN KASVIS HOT POT

KOREALAINEN KASVIS HOT POT

Korealainen sieni-tofu hot pot 300g kylmäsavustettua tofua reiluina kuutioina 300g tuoreita sieniä, 2-3 eri lajia (esim, herkkusieni, osterivinokas, siitake, enoki) 1 iso tai muutama pieni pak choy 80 g pinaattia 3 kevätsipulia liemi 1 l vettä 2 rkl Yutake luomu Tamari soijakastiketta 2 rkl Yutake japanilainen riisiviinietikka 1 rkl Yutaka Wakame- kuivattu merilevä 2 rkl CJ Tulinen korealainen marinadi- ja grillauskastike 1 tl Sempio Gochujang – korealainen chilitahna 1 rkl ruokosokeria 1 rkl seesamiöljyä tarjoiluun 240 g (2 tlk) Wang Kimchi – Korealainen kaalivalmiste udon-nuudeleita
Teriyakitofuwokki 2hlö (V,L)

Teriyakitofuwokki 2hlö (V,L)

Pilko kevätsipuli ja parsakaali pannulle, lisää ananas kuutiot, herkkusieni siivut ja pavut. 1. Kuutioi kelta- sekä punasipuli, siivuta valkosipulit ja lisää ne öljyn kanssa pannulle
Mummo Ankan raparperimansikkakakku

Mummo Ankan raparperimansikkakakku

Tässä herkkusieni jo toista (vai kolmatta. Nakkasin joskus herkkusienen perkaustähteet laatikkoon ja mitä sieltä tulikaan - omia herkkusieniä
Makaronisalaatti vailla vertaa

Makaronisalaatti vailla vertaa

herkullisen herkkusieni-makaronisalaatin teko. iso purkki säilyke herkkusieniä. Valuta herkkusieni purkista liemi pois ja laita sieni viipaleetkin salaatin joukkoon
Herkkusienellä höystetyt hevosenlihapullat

Herkkusienellä höystetyt hevosenlihapullat

800 g hevosen paistijauhelihaa2 isoa herkkusientä2 sipulia100 g tuorejuustoa (pippuri/valkosipuli/ruohosipuli)2 kpl kananmuniasuolaa & pippuriaOta lihat huoneenlämpöön, hienonna herkkusieni sekä sipuli
Ruispizza

Ruispizza

muutama tuore Kanttarelli/Herkkusieni pilkottuna. Pizzapohjankin teen luonnollisesti aina itse. Eipä vaan ole ikinä tullut leivottua ruispohjaa
Täytetyt herkkusienet

Täytetyt herkkusienet

Herkkusieni ei ole pilalla, kun se alkaa hiukan mustua. 1 rasiallinen isoja/keskikokoisia tuoreita herkkusieniä (voi tehdä myös siitakesienistä). Related 1 rasiallinen isoja/keskikokoisia tuoreita herkkusieniä (voi tehdä myös siitakesienistä)
Kanakastiketta uunipadassa

Kanakastiketta uunipadassa

* muutama tuore herkkusieni paloiteltuna. 1/2 paprika * muutama tuore herkkusieni paloiteltuna. Tämä arkinen kanakastike on helppo valmistaa ja tuorejuustoa vaihtamalla saa helposti erilaisia makuja ja vaihtelua kastikkeeseen