Olin kyllästynyt omaan nakkikastikeohjeeseen ja halusin vähän vaihtelua, joten googlettelin ja löysin Liemessä blogista houkuttelevan kuuloisen nakkikastikkeen ohjeen, jota päätin kokeilla pienin muutoksin
Nyt mieleni haikaili jälleen kermaisien sienikastikkeiden maailmaan ja tarjoilenkin teille tämän taatusti herkullisen herkkusienipastan reseptin muodossa
Aika monen lapsiperheen lemppariruokiin kuuluu nakkikastike. Nakkikastike tarjotaan mansikkavaahtiksen keittiössä keitettyjen perunoiden tai perunamuussin kera
Nyt joku huokaisee, nakkikastike pitääkö sekin nyt tänne kirjoittaa. Tämä onkin hieman erilainen kun yleensä tekemäni nakkikastike, joten siansa saakoon myös tämä ruoka blogissani ja kaiken kukkuraksi on vielä niin maittava arkiruoka ettei sitä voi sivuuttaa
Lapsuuden herkku nakkikastike luonnistuu vegaanisenakin versiona oikein hyvin. Tämä ohje mukailee oman lapsuuteni nakkikastiketta, johon laitettiin sekaan myös maustekurkkua
Tarjoa nakkikastiketta keitettyjen perunoiden ja höyrytettyjen kukkavihannesten kera. Sekoita joukkoon tomaattipyree sekä vehnäjauhot ja anna kypsyä hetken
Basmatiriisin keralla kokkailin possuriekaleista ja herkkusienistä soossia. Possu, herkkusieni ja chili tapasivat kastikkeessa- Paistele possuriekaleita pannulla kera sipulin- Lisää sekaan pilkotut herkkusieniet ja chiliä pieneksi siivaloituna makus mukaan- Mausta makus mukaan esmes paprikajauheella, suolalla, pippurilla ja muilla maustesekoituksilla, soijalla- Heilauta sekaan vähän maizzenaa tai muuta suurustetta- Lirauta sekaan vettä- Kypsyttele- Lorauta lopuksi kermaa tms jotta ois vähän sydämellisempää syötävää, toki liemen voi kokonaankin koostaa kermasta
Klassinen tomaattipyreellä höystetty nakkikastike ja keitetyt perunat on yksi niistä annoksista johon itselläni tulee jättimäinen himo aina silloin tällöin
Klassinen tomaattipyreellä höystetty nakkikastike ja keitetyt perunat on yksi niistä annoksista johon itselläni tulee jättimäinen himo aina silloin tällöin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.