Villiyrttien käyttö on helppo aloittaa voikukasta ja. Eli vohvelitaikinaan upposi pihan nokkoset. Siitä saakka, kun muutama vuosi sitten näin Herkkuhovi -blogissa voikukkahilloa, on itsekin pitänyt sitä kokeilla
Vohveliohjekin oli helppo ja lopputulos tällä kertaa onnistunut. Vohvelitaikinaan tuli kanelia, joten lisäsin sitä ripauksen myös vohveleiden kanssa nautittavaan kermavaahtoon
Vohvelit olivat hyviä, rapsakoita ja helppo paistaa tästä taikinasta. Sumutin vohveliraudan öljyllä aina paistojen välillä ja taikinan rasva tuntui riittävän hyvin myös vohvelitaikinaan
Löytyy toki valmiiksikin jo vegaaninen juokseva kasviöljyvalmiste – Floran Culinesse, jota voisi käyttää jo sellaisenaan vohvelitaikinassa, ja ainakin sitä on helppo käyttää itse paistovaiheessa lisäämällä tätä suoraan vohveliraudalle
x) Vohveliohjeita löytyy kymmenia erilaisia, mutta tämä on todella helppo ja syntyy perusaineista. Löysin äitini kätköistä vanhan vohveliraudan ja pitihän sitä testata
Kaatonokallisesta kulhosta on helppo kaataa taikinaa muotteihin. Enkä voitele jatkossakaan sillä taikinassahan on voisulaa, ja muotit ovat erittäin hyviä joten niihin ei tartu vohvelitaikina
