Hapanimeläkastike. Tikkukanaa. Se on yleisin vastaus, jos kysyn mitä ruuaksi. Onhan se kana hyvää, kun se kuorrutetaan, uppopaistetaan, laitetaan limeä päälle ja vielä voimakasta kastiketta
Jälleen kerran yksi hyvä Safkaa resepti. Oikeastaan järkyttävän hyvä. Kana on ollut pitkään vähän vähemmällä meidän keittiössä, sillä jossain vaiheessa siihen tosiaan tuli pieni yliannostus
Jos haluaa käyttää valmista hapanimeläkastiketta, on parempi marinoida kana maltillisessa määrässä kastiketta kuin lorauttaa annokseen jälkeenpäin desi kastiketta