Helppo ja halpa höyryuuni syntyy leivinpaperista. Paikallisista tuottajista ja New Yorkin alueen parhaista raaka-aineista kertovassa kirjassa on monimutkaisten taideteosten välissä riittävästi reseptejä, joista olen poiminut tukun ideoita kotikäyttöön
Keittiöni ylpeys on Gaggenaun höyryuuni. Kokeile reseptejä eri aineksilla - laab kaista tulee possunlihaa käytettäessä laab moo ja naudanlihalla laab nya
