grillatut herkkusienet ja kaslerpihvit, kanafilettä ja tsatsikia… ai niin, ja makkaraa ja sinappia. Kesän vakiotarjottavien listalle pistän ainakin nämä grillatut tomaatti-halloumiwrapit
Sivele leivän pohja pestolla ja lado pohjalle munakoisoviipaleet ja marinadin sipulit, sitten kanafileet, salamisiivut, mozzarellasiivut ja lopuksi paprikat
Kasta kunnolla kanafileet öljyssä tai kananmunassa (riippuen grillaatko vai paistatko). Nyt otetaan esille minun Sisilialaiset juuret ja käytetään ruoanlaitossa pistaasia
Tämän paistoksen kanssa sopii hyvin esimerkiksi myös grillatut/paistetutkanafileet tai uunilohi. Lounaani ovat useimmiten hyvin nopeasti pannulla pyöräytettyjä kasviswokkeja, keittoja, munakkaita tai edellisen päivän jämiä
Kun lauantaina ruoka-aika on jo pitkälti todellisuutta, emmekä vieläkään ole tehneet elettäkään ruoanlaiton eteen, alkaa uhkaavasti vaikuttaa siltä, että ainoaksi vaihtoehdoksi jää ulkoruokinta
Sillä tavalla valmistaessa saat hyvin mureat ja pehmeät grillatutkanafileet. Leikkaa kanafileet poikittain kahteen (saat jokaisesta rintafileestä 2 ohutta fileepalaa)
