Tee itse kastike pizzalle tai käytä valmista pizzakastiketta. Olin jo tulomatkalla suunnitellut tekeväni minipizzoja, mutta halusin kokeilla samalla myös miten gluteeniton jauho taipuu pizzaksi
Bechamel- eli valkokastike. Gluteeniton lasagne - myös maidoton versio. Lisää joukkoon soijamaito ja kiehauta muutaman minuutin ajan koko ajan sekoittaen kunnes kastike alkaa sakenemaan
Käytän usein pohjana Pirkan yrtti-tomaattimurskaa, sillä siinä ei ole sipulia eikä lisäaineita ja koko on riittävä, jopa neljään pizzaan, mutta esim kaksi pizzaa tulee vähän reilummalla kastike määrällä
Täs tää ny on mitä tossa viikonloppuna lupailin eli gluteeniton pizzapohja. tätä mun tomaattikastiketta pizzalle ja Ruokapankin resepteistä löytyy myös useampi tomaattikastike mikä soveltuu pizzalle tässä muutama kirsikkatomaattikastike ja tulinen tomaattikastike
Murukastike, tai ruskea jauhelihakastike on melkoisen perinteistä kotiruokaa, mutta mitäs jos et voikaan tehdä ruskeaa kastiketta ruskistetuista vehnäjauhoista
Kinuskikastike. Kaada lämmin kastike kylmän kakun päälle ja koristele koristerakeilla. Sekoittele kunnes kastike alkaa paksuuntua, noin 15-20 minuuttia
Kyseessä on veneen muotoon leivottu pizzapohja jossa on valkoinen kastike (yleensä majoneesi, smetana tai vastaava pohjalla) jonka päällä juustoraastetta
Sekoita ruokakerma ja pastakastike keskenään. Yksi ihan onnistuneista (ja kuvatuista) sapuskoista oli gluteeniton tonnikalapasta, joka valmistui näppärästi uunissa
Kyseessä on veneen muotoon leivottu pizzapohja jossa on valkoinen kastike (yleensä majoneesi, smetana tai vastaava pohjalla) jonka päällä juustoraastetta
