Dakos reseptejä

Kreikkalainen Dakos salaatti

Kreikkalainen Dakos salaatti

T. ä. m. k. i. n. s. a. l. t. o. Y. O. e. g. h. P. y. M. r. j. E. v. p. S. D. ö. u. R. ,. -. f. b. c. å. K. 5. 0. 1. ½. 3. 7. 4. d. L. A

Dákos eli kreetalainen tomaattileipä

1. Halkaise leipä poikittain ja kuivata 150-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Anna leivän jäähtyä. Kasta leipä nopeasti veteen ja anna vetäytyä
Kreetalaiset tomaattileivät (Dakos)

Kreetalaiset tomaattileivät (Dakos)

Dakos-korppuja voi Kreetalla ostaa leipomoista ja kaupoista, Suomesta niitä ei saa. Raasta kiinteät tomaatit karkeaksi raasteeksi ja valuta raastetta hetki siivilässä
Kreikkalainen päivällinen: Dakos

Kreikkalainen päivällinen: Dakos

Niin ja Dakos-korpuista alkupalat. Dakos-korppuja saa mm. Meillä sattui olemaan tänään myös vieraita, joten sain ruokittua Dakos-korpuilla ja yhdellä moussakalla kolme nälkäistä miestä ja itseni

Tuliaisia Kreikasta

Dakos. Lindos.  . Vietimme upean lomaviikon Kreikassa. Vuoristoiset maisemat, kirkas lämmin merivesi, ystävälliset paikalliset ja herkullinen ruoka saivat minusta uuden ystävän