Keitä vesi kattilassa ja lisää siihen couscous, rusinat, suola ja puolet voista. 2 dl couscousia. 1. Pane kansi kiinni ja anna ryynien turvota lieden vierellä 6 minuuttia
Pidin todella paljon täyteläisestä couscousista. Ähkystä huolimatta otimme jälkiruokaa, koska olen nähnyt todella kauniita kuvia Kattilan makeista annoksista
Couscous ja siihen sopiva pataruoka tomaattisalaatin, sipulisilpun ja hyvän kastikkeen kera. Teeman ympärille kootaan tasapainoisia ruokalajeja, jotka täydentävät toisiaan alkuruoasta jälkiruokaan
Couscous eli kuskus. Jälkiruokana kuskusiin sekoitetaan sokeria, maitoa ja mausteita. Esimerkiksi halloumisalaattiin sopiva bulgur valmistetaan vehnästä
Uunilohen kumppanina tarjoamani couscous sai mukavan raikasta makua, kun lisäsin siihen appelsiinin ja verigreipin paloja, kuivattuja aprikooseja ja taateleita sekä tuoreita yrttejä
