Pirteään appelsiinimarmeladiin laitoin vähän potkua lisäämällä joukkoon tulista Habanero-chiliä. Tuli hyvää ja maistuu varmasti ainakin chilistä pitäville
Muista katsoa myös muut karkkiohjeeni, kuten suklaakonvehdit, marmeladi ja suklaatoffee. Tässä makuyhdistelmässä on yllättävää lämpöä chilistä ja tumma suklaa takaa täyteläisen suklaanautinnon
Joka vuosi hillosta tulee hieman erilaista johtuen tavastani pilkkoa pataan mitä milloinkin- välillä hillo on kirjavaa erivärisistä paprikoista, välillä sipuleita on kolmea sorttia, joskus mausteena on rosmariinia, joskus oreganoa, chili enemmän tai vähemmän paholaista ja niin edelleen
0,5 dl marmeladia. 1 pieni tuore chili paloiteltuna. 0,5 dl marmeladia. 1 pieni tuore chili paloiteltuna. Perisuomalaista kalaa caribialaisilla lisukkeilla
Hiero kuminan-, korianterin- ja fenkolinsiemenet sekä chili ja suola morttelissa jauheeksi. seoksen tulee näyttää ja tuntua lähinnä marmeladilta, mutta se ei saa kuitenkaan saada väriä tai palaa