225 g Cantuccini Mantelikorppuja. Vieraita oli tulossa ja samalla olin päättänyt yllättää tiimini aamubrunchilla, niin siinä tuoksinnassa oli luotava joku kakkukin
Nämä cantuccinit ovat parhaita ikinä – ja lisäksi helppotekoisia. Cantuccini croccanti. Marita Joutjärven ja Vittorio Gianninin ”bambino” eli ”Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana” on parasta, mitä keittokirjamaailmassa on tapahtunut vuosikausiin
Italialaiset mantelikeksit ovat pojun herkkua. Keksien hyvä puoli on se, että ne säilyvät hyvin kannellisessa laatikossa ja ovat hyviä kaakon, teen tai kahvin kera
