Yksi meidän lempparikeitoista on broilerikeitto,koskenlaskijajuustolla ryyditettynä. Lisää loppupuolella kypsennytstä joukkoon koskenlaskijajuusto kuutioina
Broilerikeittoa en ole varmaan tehnyt ikinä ja kesäkeitotkin on jäänyt vähemmälle. 400 g maustamatonta broilerinfilettä1 pkt Viherpippuri Koskenlaskija -sulatejuustoa2 dl pakasteherneitäpaprikajauhettapala tuoretta inkivääriä raastettunakuivattua persiljaa(suolaa)Leikkaa fileet suikaleiksi ja ruskista pannulla
Paloittele Koskenlaskija kuutioiksi ja lisää liemeen. Tein kattilallisen broilerikeittoa. Tämä resepti löytyi netistä googlettamalla broilerikeitto-hakusanalla