(Kannattaa leikata leivinpaperista myös suikaleet reinoille, näin kakku on helppo irroittaa). Kokoa kakku kuitenkin vasta ennen tarjoilua ja tarjoile heti
Siis sarjassa ”hei, voin uskotella ihmisille, että olen leiponut, vaikka tämä kakku ei käväise kertaakaan uunissa, eikä siihen tarvitse vatkata keltuaisvaahtoa kolmessa eri kipossa”
En todellakaan suosittele tätä kakkua sellaiseksi "Minulla oli kotona tylsää, joten päätin leipoa itselleni jotain" -kakuksi, koska banoffee menee suoraan reisiin, eikä sitä jaksa syödäkään kuin sen yhden palan
Oma reseptini on saanut inspiraationsa MasterChef Australian jaksosta, jossa kilpailijoiden piti painetestissä tehdä Deniz Karacan kakku, jonka maut olivat hyvin samoja kuin mitä perinteinen banoffee pitää sisällään
Banoffee täyte. Leikkaa esim kattilaa mallijna käyttäen sopivan kokoinen ympyrä kakkupohjasta. Kokoa kakun loppuosa kakkupohjan palasista siten, että tavoittelet pyöreää muotoa
Levitä kinuski brownie-pohjan päälle ja jäähdytä kakku jääkaapissa. Tämän banoffeen inspiraatio tuli Valion reseptistä samoin kuin hieman epätavallisen, Koskenlaskijasta tehdyn kinuskin
Banoffee - helppoa ja nopeaa herkkua kaipaavalle. Yllättäneen kuumeen takia en jaksanut alkaa leipomaan kakkuja tänään, mutta vanhojen kuvien turvin vinkkaan kolme suosikkikakkua, joita tulee tehtyä kerta toisensa jälkeen
