Balsamiviinietikka reseptejä

Mustikkapiirakka balsamiviinietikalla

Mustikkapiirakka balsamiviinietikalla

V. ä. h. n. e. r. i. l. a. p. k. o. j. ,. L. d. m. s. T. y. t. u. M. v. b. E. ö. -. I. 1. /. 8. K. 7. 5. g. 3. ½. S. P. 2. 0. (. ). R. f. A. d l
Ratatouille

Ratatouille

Lisää aiemmin paistetut kasvikset, tuoreet tomaatit, tölkkitomaatit ja balsamiviinietikka sipuleiden sekaan pannulle
KIINALAINEN KLASSIKKO - KANAA KUNG PAO

KIINALAINEN KLASSIKKO - KANAA KUNG PAO

2rkl balsamiviinietikkaa. 2rkl balsamiviinietikkaa. Yksi omista suosikeistani kotimaisissa kiinalaisissa ravintoloissa on usein kanaa Kung Pao
Chorizopasta

Chorizopasta

1 rkl balsamiviinietikkaa. 1 rkl balsamiviinietikkaa. Mausteinen chorizopasta on ihanaa ja nopeaa herkkuruokaa
Riistamakkaran eli tuoremakkaran valmistus

Riistamakkaran eli tuoremakkaran valmistus

ChorizoMausteisempaa chorizo –tyyppistä makkaraa tulee sekoittamalla kiloon jauhelihaa 4-5 murskattua valkosipulinkynttä, 2 rkl (savustettua) paprikajauhetta, 1 tl suolaa, pätkä silputtua chiliä, loraus punaviiniä, madeiraa tai balsamiviinietikkaa, mausteeksi vielä oreganoa ja mustapippuria
Kermainen hirvipata

Kermainen hirvipata

½ dl balsamiviinietikkaa. Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

3 rkl balsamiviinietikkaa. Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
Uunissa pitkään haudutetut porsaan kasslerpihvit

Uunissa pitkään haudutetut porsaan kasslerpihvit

2-3 rkl tummaa balsamiviinietikkaa. 2-3 rkl tummaa balsamiviinietikkaa. Ostin kaupasta noin 2,5 kg painoisen kasslerpalan, joten siitä piisaa meille aika monta ateriaa tehtäväksi
Uunissa paahdetut kasvikset

Uunissa paahdetut kasvikset

Pirskottele päälle oliiviöljyä sekä vaaleaa balsamiviinietikkaa. Tällä hetkellä meillä on suuressa suosiossa uunissa paahdetut kasvikset
Marinoidut kantarellit

Marinoidut kantarellit

1 dl rakuunaviinietikkaa tai valkoista balsamiviinietikkaa. Marinoidut kanttarellit reseptissä sienet saavat makua valkosipulista, tuoreesta rakuunasta, laakerinlehdistä ja sinapinsiemenistä
Jauheliha Cannellonit 2.0

Jauheliha Cannellonit 2.0

Kypsennä jauheliha ja lisää suola, paprikajauhe sekä balsamiviinietikka. 1 rkl Balsamiviinietikkaa. 1 rkl Balsamiviinietikkaa