Hedelmäinen mascarponekakku oli Kahvila Saunakammarin yksi ehdottomista suosikeista ja moni on kysellyt reseptiä millä moisen herkun voisi itsekin loihtia
Kuori perunat ja suikaloi ne. Ripottele suolaa perunoiden sekaan ja anna maustua hetki. Kuullota hienonnettu sipuli pannussa ja leikkaa siinä välissä silakkafileet sekä pekoni suikaleiksi
Mitään ei tehdä kovin pienesti, kun tehdään huru-ukkojen tyylillä. Niinpä jos näytetään, miten kala fileoidaan, ei hommaan tietenkään passaa tavallinen parin kilon lohi
U. u. n. i. s. a. h. t. k. y. p. e. ä. l. o. ,. r. v. j. K. m. C. ö. L. f. J. d. b. g. H. A. S. O. N. M. -. T. E. 1. 7. 5. 2. 0. G. P. 3. V. I. R. k g. d l
Tällä kertaa silakkamarkkinoiden odotelun hengessä tuli mieleen tehdä silakkalaatikkoa. Joten tämä versio oli sitten ilman sipulia, mutta suosittelen teidän laittaa sipulin mukaan, koska sen maku kuuluu silakkalaatikkoon
Jutta Siuttila ja Reijo Haapanen maistelemassa lipeäkalaa. Kuvat. TS/Riitta Salmi. Huru-ukko Reijo Haapanen kokkaa tällä viikolla ravintola Svenska Klubbenin keittiössä työparinaan on kokki Jutta Siuttila
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.