Valmistele täyte ja kuorrute eclairien jäähtyessä. Kauniista ulkonäöstään huolimata, eclairit maistuvat taivaalliselle ja mainitaampa myös sivulauseessa, että tämä ohje toteutuu vähemmällä sokerilla ja vegaanisena
Se on yllättävän helppoa eikä vaadi ihmeitä, itse tekemällä siitä saa myös näppärästi kasvisversion. Itken sisäisesti verta aina kuullessani näitä kommentteja
Halusin kehitellä vastaavantyyppisen leivän kasvisversiona, ja kikherneethän ovat niin hyviä, että hyvin maustettuna ne saa muistuttamaan hieman tonnikalaa
Pannarin tiivistyy jäähtyessään, joten nosta jäähtymään paiston jälkeen. Oma viikonloppuni tuleekin olemaan varsin toiminnallinen, mutta aina ajasta aikaan toiminnallisuus on ihan tervetullutta
Viimeaikoina toki leipien suosio on kokenut kovahkon kolauksen uusien ruokavaliovillitysten myötä ja perinteinen vehnäleipä joutuukin keksimään muita keinoja selvitäkseen
Ruokapaheeni vaihtelee ehkä hieman vuodenajan/mielialan mukaan, joskus se on pakottava tarve syödä jäätelöä, joskus tarve saada kroisantteja, mielellään oikein rouskuvia sellaisia
Kesän lähestyessä tekee mieli raikkaita piirakoita, eikö. Jos rahkapiirakat kyllästyttävät, tässä on ohje vegaaniseen kauratuorejuustopiirakkaan, joka saa makunsa ja värinsä tuoreista nektariineista
lla maustetun tofun kaveriksi. ½ dl vettä. ½ dl vettä. 5 dl kaurajauhoja (täysin gluteenitonta jos tarve). 5 dl kaurajauhoja (täysin gluteenitonta jos tarve)
Ennen kesää vatsa voi hyvin ja nivelet hieman oireilivat. Tällä hetkellä nivelet eivät ole vieläkään helpottaneet, vaikka yritettiin lääkitystänikin nostaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.