Mä teen munkit Sotkun munkkiohjetta mukaillen ja jaan nyt oman version reseptistä. Ihanaa vappua. Tää on nyt testi, puhelimesta koitan tehdä päivitystä
Jo vuosi sitten oli tarkoitus kokeilla kotitekoisia wiener nougatteja, sillä wiener nougat on aina kuulunut lempparisuklaisiini, vaan niin jäi tekemättä
Wienerien valmistus ei ole niin vaikeaa, kuin ehkä luulisi. Leivo haluamaasi wienerin muotoon. Voit vielä kuorruttaa jäähtyneet wienerit tomusokeri-vesi kuorrutuksella
Sunnuntaina iski himo alkaa leipomaan pullia pakkaseen. En halunnut tehdä ihan perinteisiä kanelipullia joten näihin päätyi täytteeksi vaniljakastiketta ja mansikkahilloa
H. a. l. o. w. e. n. i. p. m. t. j. y. ,. ä. v. r. s. k. E. h. u. V. d. f. K. L. I. S. (. 1. 0. ). ½. -. g. F. z. ö. Ä. O. J. ". T. 9. 2. M. N. P. &. <. 3 l. d l
Tämä bloggaus on melkein kaksi kuukautta odotellut viimeistelyään, mutta vaikka munkit ja sima yhdistyvätkin yleensä vappuun, mikä estää tekemästä niitä vaikka juhannukseksi
Laita munkit leivinpaperin päälle pellille ja laita pelti n. Nostele kohonneet munkit lastaa apuna käyttäen kuumaan öljyyn ja paista molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi
Tätä samaa ohjetta käyttäen saat onnistumaan myös erinomaiset munkit vapuksi. Täysi maidottomat voivat sokeroida munkit ja ne jotka sietävät hieman maitoa voivat käyttää tummaa suklaata koristeluun, niinkuin itse tälläkertaa käytin
En tykkää hirveästi vietnamilaisista jälkiruoista, mutta nämä vietnamilaiset munkit ovat mieleeni. Nämä munkit maistuvat niillekin, jotka eivät tykkää liian makeasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.