Ruoka.fi

Vorschmack uunissa

Name: Vorschmack uunissa
Ingredients: Määrä Aines; 2 kg luutonta lampaanpaistia; 500 g luutonta naudanlihaa; 3 –4 sipulia; 4 –5 valkosipulinkynttä; 4 –5 sillifileetä (keskikokoista); 1 purkki anjovista; 2 rkl tomaattisosetta; musta- tai valkopippuria; suolatonta lihalientä tai vettä; Lisäksi; uuniperunoita; kuutioituja etikkapunajuuria; kuutioituja suolakurkkuja; smetanaa tai ranskankermaa