Tämä ohje on odottanut julkaisuhetkeä jo tovin, mutta nyt Joulun lähestyessä on hyvä hetki jakaa se ja samalla muistuttaa, kuinka helppoa ja nopeaa itsetehdyt suklaafudget voivat ollakaan
A. n. e. t. i. j. o. y. s. ä. v. l. p. u. h. r. k. a. ,. m. P. d. ö. O. g. M. S. 1. T. c. 8. 0. (. w. -. ). 5. f. ½. +. z. V. L. C. 3. N. K. J. 4. 2. Y. /. m i. r k. t l. m m
Tänään tarjoan tasa-arvokakkua paitsi tasa-arvon päivän myös tasa-arvon uranuurtajankirjailija, kauppias, toimittajajamielipidevaikuttajaMinna Canthin kunniaksi
Tässäpä vielä pehmeän ja maukkaan maustekakun ohje. Vaahdota munat ja sokeri toisessa kulhossa. Kääntele joukkoon siirappi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet
D Lukijana sitä ei tuu varmaan niin aateltua, sitä kaikkea työmäärää mikä vaaditaan vaikkapa tämmösen reseptipostauksen aikaansaamiseen (peeäs pahoittelen tätä viivästystä, nyt tälle oli vasta oikeasti aikaa)
Nyt jaetaan sellainen salaisuus, että oksat pois. Espanjalla on sellainen taipumus. Sillä voi vaikka tunnelmallisesti kuiskata, että "tengo la sífilis y voy a morir mañana" jakuulija olisi ihan sulaa vahaa (ellei hän sitten ymmärrä espanjaaja tajua sinun juuri kertoneen, että sinulla on kuppa, joka tappaa sinut heti huomenna
Marjat käyttöön mansikoiden tieltä. Mustikkamuffini sekä marjapiirakka mascarponella terästettynä. Mansikoiden pakastuspäivä tuli vastaan vähän odottamatta, huomasin juuri ennen heinäkuun reissuviikkoja että jos aion saada pakastimeen jota
Puhujana on esimerkiksi suomalais-nigerialainen Minna Salami, joka kirjoittaa MsAfropolitan blogia. En japanilaisittainmarinoituja munia, parsaa, syötäviä kukkia tai mitään matcha-jauheella marinoitua
Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa. Irrota myös reidet ja paloittele pienemmiksi paloiksi kastiketta varten
Mausta kalkkunanrinta suolalla ja pippurilla. suolaa ja valkopippuria. Jatka paistamista uunissa 40 minuuttia, tai kunnes lihan sisälämpö on 77 astetta. Ota liha uunista, kääri alumiinifolioon ja anna vetäytyä 10-20 minuuttia ennen kuin se leikataan ohuiksi viipaleiksi
Koristeluun nappasin idean Villa H -blogista. Koska juhlimme valmistujaisiani ravintolassa, en joutunut (tai no, minun tapauksessani "päässyt" olisi osuvampi sanamuoto) pähkäilemään sen kummemmin tarjoiluja
Saman tyylisen mitä kaupoissa myydään, mutta en niin paksua ja jäykkää. Halusin pipon päälaen kavennukset mahdollisimman näkymättömiksi ja jonkin sortin sädekavennuksella onnistuinkin siinä ihan hyvin
Villa Fox. Kerroin tuossa muutama postaus sitten, että jätin viljatja sokerin pois ruokavaliostani, ja silti meillä herkuteltiin äitienpäivänä ihanalla kermaisella suklaakakulla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.