Kokonaan toinen juttu oli kuitenkin se, että olut-suklaaseokseni rasvaprosentti jäi liian alhaiseksi (suklaata jäi ilmeisesti liikaa sulatusastiaan "jumiin"), jolloin lopputulos muistutti paksua kastiketta
Ota yksi tortilla ja levitä se leikkuulaudalle pannun viereen, levitä reilusti kastiketta isolla lusikalla tai kauhalla tortillan keskelle reunasta reunaan yltävä “raita”
Irlantilaiseen lihapataan tarvitaan irlantilaista stout-olutta. Siirrä liha ja sipulit uunivuokaan ja huuhtele pannu tilkalla olutta, lisää vuokaan myös olut, porkkanat, veteen sekoitettu tomaattipyree ja timjami
Katso erilaisia pizzatäytevaihtoehtoja ja niiden olutsuositukset. Jos olut kiinnostelee, kuuntele Aloittelijan Olutkoulu podcastimme Elsan ja Anikon Kuplasta, niin kuulet lisää oluesta ja ruuasta
Merimiespihvit/merimiespata on ollut koko bloggailuaikana yksi etsityimmistä ohjeista blogissani. nesteenä käytin veden ohella olutta, vaan ilman sitäkin tulee hyvää
Blinitaikinaan en ole tainnut vielä koskaan käyttää olutta, joten kokeilin tällä kertaa olutblinejä. Oluthan antaa blineille lisää kuohkeutta ja tietenkin myös makua
Olutta käytetään usein patoihin niin miksi ei toimisi tässäkin ruoassa. Paahteinen ja ruskea olut sopii mainiosti lihan kanssa mutta perus vehnaolutkin toimii hyvin
Samoin (olut)hiivahiutaleita saa luontaistuotekaupoista. Elämme trendien aikaa. Tällä hetkellä selvästi nouseva trendi on vegaaniset valmisteet ja tuotteet
Syksy on saapunut meillekin, joskin vastikään. Kylmä piimä menee kyytipoikana, olut myös. Myös keittiön puolella on pikkuhiljaa siirrytty syksyisempiin ruokalajeihin, kuten maivakukkoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.