Tästä ei enää helpommaksi ja nopeammaksi näkkileivän leipominen enää muutu. Herkullista ilman mitään lisukkeita, mutta sopii aivan mahtavasti vaikka brie juuston ja hyvän hillon kanssa
Tämä yhdyssanahirviö yllätti ainakin allekirjoittaneen mielettömän hyvällä maulla sekä sillä, miten yksinkertaisista ja halvoista perusvärkeistä koko viritys syntyi
Kastikepohja. Tee kastikepohja sulattamalla voi, lisää sekaan jauhot & pieni ripaus sokeria. Ruskista jauhot kauniin ruskeiksi & lisää perään vesi (jätä kastike vielä melko paksuksi)
Nyt on joulukuu ja olen pitänyt sellaista blogihiljaisuutta ettei toista. Mulla on vihdoinkin ihan kaikki kouluhommat tehtynä ihan oikeasti ja ensi kuussa valmistun virallisesti
Keväällä ja kesällä lautanen täyttyy tuoreista kasviksista ja juureksista, mutta syksyn myötä salaatit vaihtuvat ainakin omalla kohdallani usein paistettuihin kasviksiin ja erilaisiin sosekeittoihin
Samalla ruokavaliostani karsiutuivat hiiva ja sokeri. Tuoteselosteita lukiessa saan kerta toisensa jälkeen ihmetellä, mitä varten gluteeniton leipä tarvitsee noin monta raaka-ainetta ja miksi pääraaka-aine on vehnätärkkelystä eikä luontaisesti gluteenitonta täysjyvää
Vielä vähän aikaa sitten välttelin valmiita gluteenittomia jauhoseoksia, mutta nyt olen pikkuhiljaa kokeillut, että josko vatsa (ja iho) niitä sietäisi vaikka niissä perunatärkkelystä onkin
Ihanaa kun nyt voi tehdä kerralla kaksi isoa vuokaleipää uunissa ja pakastaa ne viipaleina. Nyt kun vatsa sietää puhdasta gluteenitonta kauraa, niin leivoin usein kauraleipää, kun se on niin hyvää ja kuohkeaa
Kirjan teemana on opastaa, miten valmistaa gluteenittomia leivonnaisia ja vatsaystävällistä ruokaa. Pauliina Tervo on valtiotieteiden maisteri, innostunut kotikokki ja herkkävatsaisille järjestettävien kokkikurssien kouluttaja
Ruokaisa savulohisalaatti on täyttävä ja maistuu varmasti kaikille. Välillä on niin että salaattia syödessä vatsa täyttyy hetkeksi, mutta jonkin ajan kuluttua on saatava lisää ruokaa
Muutama vuosi sitten vähitellen jätin maito- javiljatuotteet vähemmälle ja sen jälkeen oon kokeillut välillä niitä käyttää, huomaan kropassa aika suuriakin vaikutuksia
Neljä päivää koulua takana ja olisin jo valmis palaamaan kesälomalle. Alkushokkia on kuitenkin helpottanut viileä ilma ja myöhäisemmät herätykset, mutta ensi viikoksi onkin luvassa parempia kelejä ja kasin aamuja
Välillä on työn ja tuskan takana keksiä, että mitä ihmettä tänään illalla syötäisiin, mutta onneksi on läjäpäin muita blogeja joista käydä lukasemassa ideoita
Ja verenpainekin pysyy kohdallaan. Kuivatut ja kylmäsavustetut lammasherkut. Veitsen pitää olla terävä ja varovainen pitää olla, etenkin mikäli saunailta on ollut kostea
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.