Vaniljamuffinit. Kaikkiin herkkuihin ei aina tarvita munia ja maitotuotteita. Ihanat kuorrutetut muffinit onnistuvat upeasti myös allergia- ja vegaaniystävällisesti
Vaniljamuffinit. Tein tyttäremme synttäreille ennestään tuttuja vaniljamuffineita. Koska lähes kaikki muutkin näille synttäreille tekemäni herkut kokivat jonkin asteisia ongelmia, oli vain loogista, että myös näiden muffinien meinasi käydä todella köpelösti
"Parhaimmillaan kakku on vetäydyttyään jääkaapissa vuorokauden. voit siis hyvin koota kakun jo hyvissä ajoin ja koristella sen vasta vähän ennen tarjoilua
VANILJAMUFFINIT NUTELLALLA. Synttärit on ohi, fiuh. Oon niin loppu, et kerron niistä joku toinen kerta. Nyt kerron parista eri muffarista joita leivoimme syntymäpäiväjuhliin
)Cupcakejen pohjana toimi tällä kertaa perus vaniljamuffinit. Moikkamoi. )Lauantain iloksi päätimme tehdä jotain pirteää ja nämä pastelliset cupcaket sopivat siihen mahtavasti
Vaniljamuffinit. Mini- muffinit on ihania pieniä parin haukun herkkuja. Nyt on tullut vielä minimpi pelti, millä saa kerrallaan 48 minimini muffinia paistettua kerrallaan
Nämä muffinit vie kielen mennessään =PVaniljaMuffinit120g vehnäjauhoja140g sokeria1,5tl leivinjauhettaripaus suolaa40g voita pehmeänä1,2 dl täysmaitoa½tl vaniljajauhetta tai vaniljatangon siemenet1 kananmunaMittaa jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja voi kulhoon
Tällä kertaa siirrytään makeisiin leivonnaisiin. Aloitetaan muffineilla. Muffiniohje. 2 kananmunaa1,5 dl sokeria100g sulatettua voita3dl vehnäjauhoja1tl leivinjauhetta1,5tl vaniljamyllystä jauhettua vaniljaa/vaniljasokeria (kannattaa laittaa enemmän kuin 1,5tl)0,5dl maitoaSekoita kuivat aineet keskenään
Noniin, pitkästä aikaa taas ehdin kirjoitella. Aijemmin mainitsinkin 50'luvun teemaiset polttarit. Polttareissa oli muun muassa korikiipeilyä, jumppaa 50'luvun musiikin tahtiin morsmaikun vetämänä, hieman mökkeilyä, pin-up -poseerausta, lavatanssit, ja koska sattui olemaan ravintolapäivät, pääsi morsian myymään ja kuorruttamaan omassa Housewife's Kitchen - kojussaan kuppikakkuja Lappeenrannan satamassa
Halusin kokeilla moniväristä voikreemikuorrutetta, ja ajatuksesta kehittyi Talven ihmemaa -kakku. Kakun piti valmistua melko seuraavaksi päiväksi, joten täytteeksi valikoitui helppo ja talviteemaan sopiva valkosuklaatäyte
Päätin jo monta vuotta sitten, etten enää leikkaa lehdistä reseptejä talteen. Lippuja ja lappuja alkoi olla muovitaskuissa, keittokirjojen välissä ja lehtikoteloissa semmoinen määrä, ettei niistä ottanut kukaan selvää
Röyhelökuorrute on tehty voikreemikuorrutteella, lisäsin siitä ohjeen postauksen loppuun. Oma synttäripäiväni lähenee, ja olenkin jo vähän alkanut suunnittelemaan synttärikakkuani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.