J. o. k. a. v. u. s. i. n. m. e. t. y. ,. ä. p. l. h. j. S. r. K. ö. T. d. 4. 5. 7. 3. (. ). 1. ½. -. 2. g. '. 0. P. 8. M. B. f. H. V. b. F. N. €. 6. O. C. c. z. ". R. E. U. d l. r l. t l. k g
O. l. e. n. o. u. t. m. a. k. v. i. –. j. s. h. y. ä. V. ,. ö. d. r. E. f. -. H. p. M. g. K. L. b. T. (. ). S. F. J. P. 2. 0. 1. 5. 3. Y. 4. R. c. 8. 6. A. 7. s l. d l. t l
Shakshouka on alunperin, lähteestä riippuen, Israelilainen, Tunisialainen, Libyalainen, Algerialainen, Marokkolainen tai Egyptiläinen ruoka, jossa pohjana on mausteinen tomaattikastike
Aamupalan jälkeen hyödynsin viikon vanhan piimän tähän piimäpiirakkaan sekä piimäkakkuun ja lounaaksi vielä pyöräytin tomaattiriisin parin päivän takaisista ylijäämäriiseistä (kahdesta viimeisestä lisää myöhemmin)
Tällä reseptillä meillä kotona on tämä kakku kiepautettu. Lehdet ja keittokirjat ovat pullollaan ihania uusia leivontaohjeita, mutta loppuviimein kahvipöydän parhaimmistoon kuuluvat perinteiset herkut jotka maistuvat vuodesta ja vuosikymmenistä toiseen
Palattuani Saksasta käväisin nopeasti myös vanhempieni luona. Mamin kanssa sitten päädyttiin yhdessä kokkailemaan jo melkein unohtunutta merimiespihviä
Taikina kotona vuokaan ja mökillä täytteet päälle ja uuniin. Taas piirakkaa perunamuussijauhepohjalla. Lämpimänä popsittiin lounaaksi aurinkoisella terassilla
Kolmen viikon tauon jälkeen pääsimme viikonloppuna taas mökille. Onneksi sääkin suosi. öisin sadetta tuli ihan riittävästi, mutta päivällä lämpötila kohosi liki kahteenkymmeneen asteeseen ja aurinkokin paistoi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.