Tällä kertaa ruokapöytään pääsi värikäs punajuuri-juustosalaatti, jonka tein hävikkiruoasta. Siihen kun lisää vielä rouskuvaa pähkinää sekä tuoreita salaatinlehtiä, värikäs punajuuri-salaatti on valmis
Voi jösses, olipas hyvää wokkia. ). Kokeilin ensimmäistä kertaa kokata nyhtökaurasta. Olen sitä kyllä muiden valmistamana maistellut ja kovasti tykännyt, mutta arpa ei ole osunut kaupassa kohdalle
Halkaise tomaatit ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit varsineen ja tuoreet yrtit. Sekoita kulhossa kaikki aineet keskenään ja valuta kastikkeeksi sitruunamehua ja öljyä
Punajuurikeitto (4-6 annosta). Chili ja punajuuri sopivat hyvin yhteen. Chili terästää mukavasti punajuuren ehkä hieman "makean puisevan multaista" makua
Punajuurimehua ja punajuurikeittoa vuoron perään. Tein punajuurikeittoa ensimmäistä kertaa ever, joten hiukan tuli maisteltua, poukkoiltua, viilattua ja sävellettyä lisää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.