Halkaise tomaatit ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit varsineen ja tuoreet yrtit. Sekoita kulhossa kaikki aineet keskenään ja valuta kastikkeeksi sitruunamehua ja öljyä
Ratkaisuna on nopea ja maukas pastasalaatti. Usein tulee tilanteita, kun haluaisi vain nautiskella hyvästä ruuasta, mutta ei millään jaksaisi kuluttaa paljon aikaa ruokaostoksilla saatikka sitä valmistaessa
Tällä tavalla tarjottu pastasalaatti sopii myös sormisyötävien kanssa tarjottavaksi. Sain ystävältäni pyynnön tehdä jonkin pikkusuolaisen hänen vaateliikkeensä teemapäivää varten
Tällä kertaa ruokapöytään pääsi värikäs punajuuri-juustosalaatti, jonka tein hävikkiruoasta. Siihen kun lisää vielä rouskuvaa pähkinää sekä tuoreita salaatinlehtiä, värikäs punajuuri-salaatti on valmis
Otin kuvan ennen kastikkeen lisäämistä. Kastikkeen voi myös tarjota erikseen. 400g palvikinkkua250g täysjyväpastaa jonka keitin kasvisliemessävalkonen paprika½ tuorekurkkupaljon suolakurkkua2 tomaattia pilkottunapunasipuli pilkottunavalkosipuli-yrttimaustettaruohosipuliapunasta chiliä pieni pala kastike
O. l. i. v. a. n. m. ä. s. p. o. t. u. k. e. j. r. h. d. N. 5. g. 2. 0. P. (. ,. G. c. ). 1. D. -. S. M. V. R. H. 3. ö. y. K. L. à. T. A. a l. t l. d l
Voi jösses, olipas hyvää wokkia. ). Kokeilin ensimmäistä kertaa kokata nyhtökaurasta. Olen sitä kyllä muiden valmistamana maistellut ja kovasti tykännyt, mutta arpa ei ole osunut kaupassa kohdalle
Tässä raikkaassa salaatissa olisi hyvä jos jaksaisi odotella makujen imeytymistä seuraavaan päivään. Mutta kyllä meilläkin aina syödään jo samana päivänä osa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.