Kunnon munakoisoja pannulle tirisemään ja turkkilaista leipää uuniin. Turkkilainen pitsaleipä - Turkish pizza breadJoulun keittiöelämä on virallisesti takana, Lappi ja kaamos koettu ja joulukoristeet pakattu laatikkoon odottamaan ensi joulua
Lahmacun on turkkilainen versio pizzasta. Täytteitä ei tosin vaihdella, vaan siinä on aina sama sisältö - ainoastaan tulisuuden voit valita mikäli vaikkapa kotiisi lahmacuneja tilaat ruuaksi
Turkkilainen ruoka on perinteisesti hyvin kasvispainotteista. Proteiinin lähteenä toimivat pavut ja linssit, ja lihaa jos käytetään sitä käytetään vain pienenä lisänä ruuan joukossa
T. y. ö. r. e. i. s. u. n. t. a. p. v. k. o. I. l. b. h. ,. j. m. ä. V. O. B. g. K. f. M. d. R. ´. S. c. L. . E. A. P. -. H. ü. ğ. U. N. (. ). 1. 5. 4. 2. 6. 0. 3. Ö. 7. k g. t l. d l
Menemen on turkkilaista kotiruokaa parhaimmillaan. Asuin aikoinaan muutaman vuoden Turkissa ja niiltä ajoilta ruokapöytäämme on jäänyt niin herkullinen linssikeitto kuin tämä värikäs munakaskin
Lukuisat pitkät matkat maan eri puolilla ovat tutustuttaneet meidät maan monipuoliseen ruokakulttuuriin, mutta kotioloissa emme ole paljonkaan turkkilaista ruokaa tehneet, poislukien köftet, joita silloin tällöin teemme
3 kananmunaa kevyesti vatkattuna1 dl maitoa2 dl turkkilaista jogurttiasuolaa ja mustapippuriaNypi pohjan aineet taikinaksi ja anna levätä jääkaapissa vähintään 30 min. 2 dl turkkilaista jogurttia
200 g turkkilaista jogurttia. 200 g turkkilaista jogurttia. Trooppinen juustokakku uunissa. Kakkupohja, joka maistuu kaurakeksille sekä pehmeä, suussa sulava
1 dl turkkilaista jogurttia tai kermaviiliä. 1 dl turkkilaista jogurttia tai kermaviiliä. Lihapulla-pastavuoka on maukas arkiruoka, joka maistuu toki myös viikonloppuruokana
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.