Täykkäri

Tunturimökkikakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

4 munaa 1½ dl sokeria (vaahdot munat ja sokeri)
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta (sekoita kuivat aineet ja lisää ne taikinaan)
6 liivatetta (liota kylmäsä vedessä)
4 dl vispikermaa (vaahdota)
2 prk (á 200 g) mansikkarahkaa (sekoita kermavaahtoon)
1 dl sokeria
5 dl mansikoita
5 dl vadelmia
2 dl punaisia viinimarjoja (sulata marjat, valuta neste pois ja soseuta marjat)
½ dl vadelmien mehua (kuumenna ja sulata liivatteet siihen, kaada ohuena nauhana täytteeseen)

Kommentit