Tuoreista herneistä saat maksaa torilla aivan kelpo summan. Ja joudut laittamaan kynnet käyttöön. Eihän se paljoa ole hyvästä ja melkein puhtaasta ateriasta, korjattakoon alkukeitosta
) ja katselin Ottolenghin resepiä,jossa uunipaahdetut porkkanat oli maustettu appelsiinisella kastikkeella,ja mietin että onhan minulla ainakin aika iso osa salaatin aineksista
Kuopion torilla. Kevyen lumisateen leijjaillessa sunnuntaina ikkunan takana, olin jouluisella mielellä ja ripautin perustaikinan joukkoon teelusikallisen piparkakkumaustetta, ja ai että, mikä ihana tuoksu uunista tulvahti
Tuoreista kotimaisista vadelmista voi tehdä vaikka maukkaita välipalaruutuja. Välipalaruudut saavat olla tuhteja, että ne ovat kunnolla täyttäviä, joten taikinaan käytetään kikhernejauhoja sekä kaurahiutaleita
Minä olen aina ihmetellyt ihmisiä jotka kaupassa tai torilla pyytää leikata sipulinvarret pois. Tänään grilli on taasen kuumana ja valmistan ruoaksi lohta kasvis-sienipaistoksella
Yleensä päädyn joko paahtovanukkaisiin tai itse tehtyyn vaniljakastikkeeseen. Ylimääräiset valkuaiset eivät kuitenkaan koskaan ole ongelma, sillä niistä voi aina tehdä ihania päältä rapeita ja sisältä sitkeitä marenkeja
Tänään kävimme myös Vaasan torilla, jossa on koko viikon Eurooppalainen ruokatori. Minun kurpitsani ovat myöhässä ja seuraan vasta kukkien puhkeamista, mutta tuoreita kesäkurpitsoja saa jo kaupoista
Sienet on ihania ja risotto on hyvää, joten sienirisotto on tietenkin superhyvää. Tätä lempeää kantarellirisottoa kokkailin suunnilleen kuukausi sitten, kun tulin ostaneeksi torilta herkullisia kantarelleja
heräsin ennen seitsemää ja kävin kaupassa heti sen aukeamisen jälkeen. Uroteosta vielä mahtavamman teki se, että lähikauppa oli laittanut ovensa kiinni elokuuhun asti ja piti ajaa kauemmas
Onneksi ennustin, että vappuaattona töiden jälkeen saattaa laiskottaa sen verran, että hommasin vain ainekset burgerisalaattiin ja vappupäivälle parsakinkkupiirakkaan sekä raparperipiirakkaan
Meillä kokonaan unohdettua suuruutta, joka tekee isonkin porukan tyytyväiseksi kauniilla väreillä ja hyvillä makuyhdistelmillä, puhumattakaan siitä, että paella oikeasti täyttää mahan pehmeästi
Satuinpa kävelemään eräänä taannoisena päivänä Hakaniemen torin ohi ja silmääni osui tarjous, jossa eurolla sai ison kassillisen paprikoita jataitepapuja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.