Viime päivinä on pitänyt keksiä nopeita ratkaisuja ruokapöytään menojen vuoksi. Tarjolla oli kasviksia ja kaupan valmiita kalapihvejä, mutta halusin silti tekaista herkullisen kastikkeen, että saadaan jotain ehtaa makuakin ruokaan
Maustevoi sopii niin perunoille kuin kalallekin. Meillä on kaksi grilliä, toinen kotona ja toinen mökillä ja ilman niitä en voisi ajatellakaan ruoanlaittoa
Caprese on salaatti, jossa perinteisesti on mozzarellasiivuja tomaattisiivujen kera. Seuraksi vielä basilikanlehtiä, päälle loraus oliiviöljyä ja herkku on valmis
Varaa vuoan alle vesihauteena toimiva uunipelti ja täytä pelti puoliksi kuumalla vedellä. Nopeimmin mureketaikinat syntyvät monitoimikoneessa,jolloin mittaat kunkin murekkeen aineet sekoittimeen ja pyöräytät tasaiseksi, ensin vaalea mureke ja sitten punainen mureke
Maut olivat tuttuja, mutta en kuitenkaan pystynyt täysin tunnistamaan, mitä kastike piti sisällään. tilavuusmitoissa saman verran hienonnettua tilliä, voita ja sinappia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.