Eikä mitään hätää – kuuntelin samalla iPhonesta kuulokkeilla gangsta-räppiä, joten onnistuin luonnonläheisyydestä huolimatta säilyttämään urbaanin perusluonteeni
Eli kuten arvata saattaa, parin päivän Tallinnan reissulla pääroolia näytteli hyvä ruoka ja juoma. Ja Tallinnassahan kivoja ravintoloita riittää ja vielä kohtuulliseen hintaan, joten makumatkailu lineekin enemmän sääntö kuin poikkeus
Setin ehdoton suosikkimme oli huumaava tryffelijuusto, jonkatyyppistä juustoa kävimmekin myöhemmin suunnuntaiaamuna ostamassa myös kotiin tuliaisiksi sataman lähellä olevasta Juustukuningad-juustokaupasta
Matkaan mahtui kaksi huikean aurinkoista ja lämmintä päivää, puistoilua, tutustumista rantaelämään (lähinnä minikokki huljutteli jalkoja meressä ja heitteli kiviä), hieman shoppailua ja paljon ruokaa
Oli kaunis, vaikne, soe ja päikseline suveôhtu. Mina tellisin eelroaks Graavilõhe, mis sisaldas ürdisalatit, rohelist hernest, sidruniõli, maasikaid, tilli, vanillimajoneesi
Kivaa sunnuntaita sulle. Toivottavasti kulunut viikonloppu on ollut onnistunut. Minä olen nauttinut hyvästä ruuasta, vaniljantuoksuisista kynttilöistä, Tallinnaa hellineestä lumipyrystä (
Ajattelin josko se seuraavana päivänä olisi kiinteytynyt ja olihan se jonkun verran. Kaapissa oli yksi kohta vanhaksi menevä karamellisoitu kondensoitu maito (=kinuski), joten tulipa mieleen tehdä aina niin herkullinen banoffee
Nyt voi taas hyvillä mielin lisätä niitä kasviksia. puolen Tallinnassa. Mene tiedä oliko mulla jo silloin vähän kieroutunut mieli, kun noita sanamuunnoksia tein
Somessa on vilissyt monenmoista sovellusta s`mores herkuista. Tutuin tapa tehdä herkku, on paistaa nuotiolla vaahtokarkki ja tunkea se suklaan kanssa kahden keksin väliin
Moni on nyt tahtomattaan trendikäs, kun takapiha alkaa puskea voikukkaa – eli villiruokaa. Itse kerään nuppuni mahdollisimman pieninä, eli aivan maan tasalta, lehtiruusukkeen sisältä
Kukasta lähtee suloinen mantelinen tuoksu ja myös maku, jonka se antaa on voimakkaan mantelinen. Viime vuodet olen kuitenkin kovasti seurannut hortoilua, lukenut reseptejä ja kaihonnut mielessäni, että kyllä minäkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.