Olen kaivannut uusia ideoita kakun täytteeksi. Meillähän on juhlaviikot meneillään. Lupailin jo postausta täydellisesti onnistuneesta täytekakusta, ja se onkin tulossa myöhemmin
Irrota tarteletit vuoista ja anna jäähtyä ennen täyttämistä. En tykkää ollenkaan minkäänlaisestä näpräämisestä, mutta suklaatarteleteissa se on vaivan väärti
Kesän mansikkakausi alkaa olla lopuillaan ainakin täällä etelässä, mutta vielä ehtii hakea viimeiset tuoreet marjat tähän ihanaan, kesäiseen mansikkakakkuun
Hyvää itsenäisyyspäivää. Marenkeja on tullut tehtyä usein ja hyvin monilla erilaisilla ohjeilla. Raaka-aineet ovat kaikissa pääosin samat, ainemäärät vain vaihtelevat
Vatkaa Vispi vaahdoksi ja mausta se sitruunatahnalla. Meillä on pieni jääkaappi. Talon edelliset asukkaat asuivat täällä kaksistaan , eivätkä ilmeisesti pahemmin kokanneet
perjantai 19. syyskuuta 2014. Sitruunamousse mansikoilla (liivatteeton). Huomasin, että muutama erittäin herkullinen kakun täyte on vielä laittamatta blogiin
sunnuntai 22. kesäkuuta 2014. Mansikka-sitrusmousse-jälkiruoka. Meillä Juhannus vietettiin tänä vuonna käymällä perjantaipäivällä mökillä ja sen jälkeen oleskeltiin rauhallisesti kotosalla
Pääsiäisen aikaan tein itse sitruunatahnaa eli lemon curdia, ja vieläpä mikrossa. Onnistuneesta kokeilusta innostuneena askartelin viikonloppuna appelsiinin kimpussa ja tein appelsiini curdia lemon curdin tapaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.