Eteisessä olin kompastua varastoon menossa olevaan tagineen (olen kyllä ajatellut jo minne se sijoitetaan ja suunniteltuhan on jo puoliksi tehty, eikö niin
Ensimmäisen taginekokeilun jälkeen tuumin, että olisi hyvä kokeilla valmistaa taginessa myös lampaanpotkia, sillä ne ovat luonnostaan hyvässä annoskoossa ja pitkään hauduttamalla niistä saa helposti herkkua
Vapaapäivä ja mittari näyttää ulkolämpötilaksi reilut 25 astetta. Kuuma, helteinen päivä ei innosta työntekoon, vaikka ainahan pihatöitä ja muita kotiaskareita riittäisi
Munaton, maidoton ja gluteenitonNoin 15 kplKAURASÄMPYLÄT5 dl vettä50 g hiivaa1 rkl siirappia5 dl kaurahiutaleita1 tl suolaa7-9 dl gluteenitonta jauhoseosta*50 g maidotonta margariinia*Jahoseoksista, joita voi käyttää sämpylöissä , löytyy enemmän tietoa täältä
Minä en ole se ihminen, jolle kannattaa avautua synkimmistä salaisuuksistaan. Tykkään puhua ja ne salaisuudet tulevat julki heti kun pääsen lupaamasta etten varmasti kerro asiaa kellekään
"Lihaperunasoselaatikon alkuperä vaikuttaa olevan Isossa-Britanniassa ja Irlannissa, missä hyvin samantyylinen ruoka on jo 1700-luvun lopulta asti tunnettu nimellä Cottage pie
Joululomalla Hannan Soppa Hanna julkaisi ihanan lammastagine-reseptin, josta inspiroituneena ja kastikepohjaa hieman muuttamalla muodostui aivan ihanan hurmaavan makuinen vegepata
Tässä postauksessa esittelemme uuden suolaisen kokeilumme. täytetyt foccacciat. Molemmilla oli kuluneena viikonloppuna piknikit ystävien kesken ja tänään vielä olimme päivän merellä perheen kanssa, joten tapahtumaa riitti
Tuplasatsi pancakeja mustikalla ja ilman. NAM. D. Tässä tulee yksi mun lemppari ”pika” leipomuksista, silloin kun herkkuhammasta kolottaa ja pitäisi saada nopeasti jotain aikaiseksi
tagine. Takaisin taas. Viikon mittainen loma Lissabonissa virkisti meidät ja makuaistimme. Pääsimme pitkästä aikaa suuntaamaan uuden maan ja ruokakulttuurin pariin kotikeittiön ulkopuolelle, ja takaisin palasimmekin kera matkalaukullisen uusia ideoita ja innostusta vielä kokeilemattomiin kokeiluihin
Viime syksynä säilöimme itse ensimmäistä kertaa kurkkuja. Kurkkutalkoisiin on tosin osallistuttu aiemminkin, mutta aika aloittelijoita säilömishommissa ollaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.