J. o. s. k. u. a. r. i. t. l. y. ä. T. n. e. m. j. p. O. h. ,. v. d. g. K. N. ö. E. c. M. -. P. 2. 1. /. 3. 4. (. ). S. B. b. I. L. V. A. ". a l. d l. t l
Myskikurpitsan voi kuoria tehokkaalla kuorimaveitsellä, mutta muut kurpitsat vaativat veistä. Sellaisenaan syötävän paahdetun kurpitsan päälle kannattaa vähintäänkin valuttaa oliiviöljyä ja ripsiä hieman sormisuolaa ennen uuniin laittamista
Uunituoretta täysjyväleipää maustettuna paahdetuilla kurpitsan siemenillä. Tämä leipä oli pelkistetyn maustamaton vaikka lisäsin siihen näiden tavanomaisten käyttämieni pellavansiementen sijaan kurpitsan siemeniä, jotka ensiksi paahdoin
Nyt kun tuo pitkään ja hartaasti odotettu suuri päivä on jo historiaa, uusi luku elämänkirjassa aloitettu, häämatka onnellisesti loppuunsaatettu, on aika jälleen palata elämän perusasioihin, siis muiden muassa ruokaan, itse tehtyyn sellaiseen
A. l. o. i. t. m. e. h. a. w. n. j. u. v. s. k. r. p. ,. y. O. d. ä. M. V. ). J. c. -. '. L. /. ö. x. f. (. K. P. 4. 5. 6. N. H. S. 1. g. 2. C. 0. F. b. I. E. k g. m i. d l
K. i. r. e. s. n. v. k. o. j. ä. l. y. t. h. d. g. A. a. u. m. p. ö. ,. R. -. 2. 0. T. U. S. P. H. J. E. I. Y. (. 3. ). 1. 7. 5. M. f. L. V. 4. *. c. N. u l. a n. d l. t l
Kurpitsahan on ajankohtainen kasvis tähän vuodenaikaan,ja viime aikoina keittiööni onkin rantautunut useampikin myskikurpitsa,joka edelleenkin on suosikkikurpitsani
Kurpitsana käytin tässä myskikurpitsaa mutta muutkin kurpitsat käyvät hyvin. Tämän viikon torstaina täällä alkaa taas Hanukka eli valon juhla,joista olen aiemmin kirjoittanut täällä ja täällä
Kastike pitää olla myös tavallista paksumpaa, että se pysyy kurpitsan sisällä. Täytä kurpitsan kolot kastikkeella, mutta jätä ylimääräinen neste pannulle, eli kastike saa olla aika kiinteää
Kurpitsan, chilin ja kookosmaidon lisäksi tarvitset vain suolaa ja kasvislientä. Rakastan myös kurpitsan makeutta, varsinkin, kun se on ensin paahdettu uunissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.