Näitä perinteisempiä leivontareseptejä toivotaan aika usein, joten pitkästä aikaa yksi sellainen. Mokkapalat on aina varma valinta ja näitä on aika hankalaa pilata
Kastikkeenkin voi tehdä erikseen ja kaataa lihapullien päälle vasta kun kaikki on jo lautasella. Ota kypsät pyörykät pannulta ja laita pannulle vesi ja mausta se lisää maito ja ripottele joukkoon suuruste
Tämä ei taaskaan ole terveellisimmästä päästä oleva postaus, mutta nyt vihdoin muistaessani lisään tämänkin blogiin, kun sitä on eräs lukija jo kysellytkin
Perinteisin ohje lienee käsin pyöriteltävä taikina, mutta myös pursotettavia ässiä näkee paljon. Ensimmäisenä halusin tehdä kaneliässiä, sillä niihin liittyy kerrassaan mielenkiintoinen historia
Kaalikääryleet ovat gluteenittomia, kun täytteenä on riisiä (eikä ohraa). Kreikkalaisia makuja täytteeseen saat lampaanjauhelihasta, fetajuustosta ja mintusta
Lanttu on kuitenkin hieno juures, myös ilman survomista. Lanttu on juures ja se kasvaa mullan alla. Lanttu on parhaimmillaan grillissä valmistettuna, tyyliin sormiruokaa leikattuna ranskalaisten muotoon
Piparkakkujen leipominen on jokavuotinen rituaali, jonka myötä ymmärrän joulun olevan jo ovella. Esikoiseni ei ole järin innokas leipuri, mutta tänä vuonna hän todella odotti pipareiden paistamista
Meillä on tullut perinteeksi tehdä joka joulu tähtipullia ja kaurarieskaa. Monesti olen tehnyt vain piparitähtipullia helposti kaupan piparitaikinasta, mutta joskus innostun tekemään myös murotähtipullia, riippuen vähän ajasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.