I have been enlarging my set of patterns with cilantro and my affection to it has reached the point that a Middle Eastern influenced chickpea salad gets a fistful of cilantro alongside with flat-leaf parsley, sumac, chilli flakes and cumin to spice it up
Strawberry Margaritas. Meksikolainen ruoka on kevyen dieetin murha. Viime lauantai-ilta menikin ähkyssä. Odotin eniten tostadasia, jota en ollut vielä koskaan maistanut, mutta joka kuulosti taivaalliselta
Itse lisäsin vielä hieman turkkilaista sumac-maustetta. I also added some Turkish sumac spice. Pakkasessa oli vielä aiemmin hankkimaamme härän (tai naudan) luomupaistia, josta tein pataa viime viikonloppuna
In the recent Thanksgiving edition a reader told how his wife was crazy about New York's Red Cat restaurant 's cranberry margaritas and asked for the recipe
Mix together olive oil, garlic, lemon juice and sumac into a dressing. Sumac () is a spice used extensively in the Middle East and occur very often in for example Lebanese dishes
Try tomato cucumber salad with sumac. Matkakuumetta lievittääkseni kotikeittiössämme on viime aikoina matkustettu säännöllisesti Bosborinlahden rannalle
Abbiamo optato per il "menù tradizionale ma non troppo"e a nostro avviso il piatto migliore della serata è stata la "tartare di manzo, capperi di pantelleria e tobiko al wasabi", ottimo anche l'"agnello al sumac, mirtilli, stilton e patata dolce" con lo stilton a svolgere la funzione di esaltatore di sapori mentre il "cuore di vitella, patate affumicate caffè, tartufo e habanero" sebbene l'ottima cottura della carne veniva penalizzata da un purè a nostra opinione troppo colloso
Tuoreet yrtit sen tekevät, sekä sumac-mauste, joka on mielestäni olennainen juttu tässä. Sumacia olen hankkinut Hietalahden kauppahallista, kun valmistelin Libanon -teemaista illallista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.