12 tl
Dr. Oetker Vaniliinisokeria tai 0,5 tl Taylor & Colledge Vanilla Paste -luomu vaniljatahnaa
11 tl
Dr. Oetker Leivinjauhetta
11 tl
Dr. Oetker Ruokasoodaa
1
suolaa
13 rkl
Dr. Oetker Pakkaskuivattua Vadelmaa
11 ps
Dr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta
10,25 dl
sitruunan mehu
10,25 dl
kylmää vettä
150 g
valkosuklaata
12 rkl
kuohukermaa
1 Dr.
Oetker Freeze-dried Raspberry -pakkaskuivattua vadelmaaValmistus: Pohja Mittaa valkosuklaa ja voi mikronkestävään astiaan. Sulata mikrossa täydellä teholla 30 sekuntia kerrallaan. Sekoita eri kulhossa tasaiseksi öljy, vesi, kermaviili, kananmunat sekä sokeri. Raasta mukaan sitruunan kuori. Lisää lopuksi sula valkosuklaa-voiseos.
Sekoita loput kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun (n. 20 x 35 cm) uunivuokaan. Paista pohjaa 165 asteessa noin 15 minuutin ajan. Anna pohjan jäädä meheväksi ja kosteaksi. Kumoa pohja heti uunista ottamisen jälkeen leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä liinan alla ennen kuorruttamista. Kuorrute Kaada kulhoon pussi Berry Fantasy -kuorrutejauhetta. Lisää kylmä vesi ja puristettu sitruunamehu. Sekoita vispilällä tasaiseksi. Ole tarkkana, ettei kuorrutteesta tule liian juoksevaa.
Lisää mikronkestävään kulhoon valkosuklaa ja kerma. Lämmitä seosta 30 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes se on täysin sulanut. Kaada seos pursotinpussiin tai pieneen pakastepussiin ja jätä odottamaan.
Levitä ensin Berry Fantasy -kuorrute tasaiseksi jäähtyneen pohjan päälle. Leikkaa sitten pursotinpussiin tai pakastepussiin pieni reikä ja pursota valkosuklaasta viivoja kuorrutteen päälle. Koristele vadelma-valkosuklaapalat pakkaskuivatuilla vadelmahipuilla. Anna kuorrutteen jähmettyä kylmässä hetki, ennen kuin leikkaat levyn sopiviksi paloiksi.
Sitruunaiset lakupalat (pellillinen). Kiva ja makoisa versio perinteisistä mokkapaloista. Alkuperäisen ohjeen löysin Kodin kuvalehdestä (5/2016), mutta muutin vähän juttuja, esim
Sain työkaveriltani toimeksiannon tehdä jotakin tyttären 11-vuotissynttäreille. Koska tyttö ei ihmeemmin välitä kakusta, ehdotin muffinsseja tai kuppikkakkuja
Vuorossa lisää pääsiäisleivonnaisia. Nämä rahkapullat tein kevään ensimmäisenä aurinkoisena viikonloppuna ja kuvatkin sai ensi kertaa tänä vuonna otettua parvekkeella
O. l. e. n. a. i. k. h. u. o. t. m. ä. y. p. s. r. v. j. M. ,. g. S. f. I. ~. c. d. ö. (. 1. 0. ). 2. 5. 3. -. 4. K. ½. Ä. x. L. V. P. A. U. J. '. d l. t l
Johtuneeko keväästä, mutta nykyään mieleni halajaa erityisesti sitruunaisia ruokia. Tällä kertaa sitruuna pääsikin maustamaan uunissa paahdettuja tahmean rasvaisen maukkaita broilerin koipipaloja, joita meillä nautittiin eräänä päivänä lounaaksi vihersalaatin sekä aiolin kera
Sitruunaiset kanafileet. Viikon ruokalistan ensimmäiset sapuskat valmistui hetki sitten. Uunissa kypsyy samaan aikaan perunat ja kanat sekä ratatuille, ja sillä aikaa valmistelin kaalisalaatteja lisukkeeksi
Joka vuosi lasten syntymäpäiville leivomme jotain yhdessä lasten kanssa. Tyttäremme on innokas leipuri ja auttaa aina mielellään kaikessa mahdollisessa
SITRUUNAISET MUSTIKKAMUFFINSSIT SITRUUNAKUORRUTTEELLA. Leppoisaa lankalauantaita. Kovasti uhkailin, että Välimerellinen kvinoasalaatti olisi ainoa asia, jonka tänä vuonna pääsiäispöytään kokkailisin
SITRUUNAISET KOIPINUIJAT. Tykätäänkö teillä sormiruuista, sellaisista napostelu aterioista. Nyt taas kun ”Vain Elämää” – ohjelma on alkanut televisiosta,
Sitruunaiset valkosuklaamuffinit (18 kpl pieniä). Osallistun Ruoka. fi ja Urtekramin järjestämään leivontakilpailuun, jossa kehitettiin uusia gluteenittomia leivonnaisia
Sitruunaiset broilerin koipireidet (ja jogurtti-kurkkukastike). Arkinen vapaapäivä. mikä ihana syy laatia pikku perheelle päivällinen… Vaikka ruoanlaitossa parasta onkin se, että omassa taloudessamme sitä voidaan kutsua harrastukseksemme, yhdeksi meitä yhdistävistä asioista, on myös mukavaa silloin tällöin viettää keittiössä iltapäivä ihan omillaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.