pakastettu lohi onkyllä välillä tarjouksessa,mutta ei koskaan mitenkään edullisena sekään. Nyt on tullut herkuteltua lohellamonta päivää ja vielä on jäljellä graavilohta sekä lohipihvejä
oliiveja ja papuja keittiön ruokavarastosta ja herkullinen yhdistelmä on. Mausta oliiviöljyllä. Salaattikastikkeena toiminut oliivitahna onnistui niin hyvin, että
M. e. i. l. ä. o. n. a. j. t. h. s. ,. y. r. p. ö. m. k. K. u. d. v. B. -. b. L. O. H. T. A. I. J. U. R. S. E. P. Y. Ä. N. V. 1. 5. 0. g. &. /. 4. f. 2. D. (. ). d l. t l
Tämä on nopea ja helppo valmistaa ja näyttävyyttäkin saa kivasti helpolla. Sekoita remouladekastikkeeseen hienonnettu punasipuli, lohi, tillisilppu, sekä sitruunapippuri
Nykyään sushi-etikkaa löytyy kyllä tosin hyvin monista kaupoista. Japanilainen ruoka on yksi suosikeistani ja etenkin hyvä sushi vie kielen mennessään
Vierailun tarkoituksena oli käydä isäni kanssa tarkasti läpi tontille nousevan varaston kokoamisen kaikki vaiheet, sillä ilman tarkkoja neuvoja saisimme herra Longfieldin kanssa vain järisyttävän ison riidan aikaan (mä alan tekemään ennen kuin mietin mitään ja herra ei saa tehdyksi mitään kun suunnittelee, piirtää, miettii ja pohtii niin paljon)
Paistoin pari päivää sitten ison kimpaleen lohta uunissa. Ikävä kyllä tarkkoja mittoja ei tullut mittailtua, mutta kaikki lihapullia tehneet tietävät miten yleensä taikina tehdään ja minkä tyyppinen koostumus siinä tulee olla
Onpa noloa. Voitele maalaisleipäviipaleet öljyllä. currymajoneesi. Jos teet majoneesin itse, lisää dijonsinappi, sokeri ja curryjauhe jo ennen öljyn lisäämistä
Etikan maku on kivan kirpeä, hedelmäinen ja yllättävänmoneenkin sopiva. #SALAINEN KEITTIÖ -teemalla valmistettu illallinen jatkui marinoitujen juuresten ja ihanan yrttisen kesäkurpitsakeiton jälkeen pääruoalla
Se on vaan niin herkullista. Lohi valitettavasti on kuitenkin hiukan muita lihoja kalliimpaa. kilohinta on matalampi johtuen marinadinpainosta kokonaispainossa, sitäpaitsi itse maustettu on aina parempi)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.