Pavut & linssit. Lihaton lokakuu sai alkunsa kaksi vuotta sitten, kun Luonto-Liiton ja Suomen Luonnonsuojeluliiton ympäristöjärjestöjohtaja Leo Stranius haastoi Docventuresin Riku Rantalan jättämään lihatuotteet pois ruokavaliostaan kuukauden ajaksi
Kaikille lienee tuttua, miksi monipuolinen kasvipohjainen ruokavalio ja kasviöljyt kannattaa. Runsaasti kasviksia sisältävän ruokavalion on useissa väestötutkimuksissa todettu pienentävän riskiä sairastua sekä sydän- ja verisuonitauteihin
Ainakin mulle lisäaineeton ja puhdas ruoka sopii niin hyvin, etten voisi kuvitellakaan paluuta einesosastoille, kevyttuotteisiin tai sokeroituihin välipaloihin
Tämänkertainen juttuni on ollut jo pitkään tehtävälistalla ja halusin selvittää sekä teille että itselleni mitä terveellinen ruokavalio todellisuudessa maksaa päivä-, viikko- ja kuukausitasolla
joulukuu 2015, Reseptit, Ruokavalio, YleinenAvainsanat. Vaikka joulun aikana olen onnistunut välttämään suuremmat ruokaähkyt on olo silti ollut hieman tukkoinen
maaliskuu 2016, Reseptit, Ruokavalio, YleinenAvainsanat. Olen törmännyt kukkakaali wingsit kuviin ja resepteihin nyt jo niin moneen otteeseen somessa kuin ruokablogeissa, että tässä lienee uusi trendiherkku sitten smoothiebowlien, siemennäkkärin ja lehtikaalisipsien
Reseptit, Ruokavalio, tammikuu 2016, YleinenAvainsanat. Sitrushedelmien satokausi on alkanut. Appelsiinit, satsumat ja greipit ovat aivan ihanan mehukkaita, helppoja mukana kulkevia välipaloja eivätkä sisällä paljoa energiaa, mutta sitäkin enemän mm
marraskuu 2015, Reseptit, Ruokavalio, YleinenAvainsanat. Ajattelin että olisi hyvä pitää välillä (myös ihan itseä varten) pieni katsaus menneisiin resepteihin ja niistä luetuimpiin
Omien lasteni ruokavaliossa panostetaan ruisleipään ja vältellään piilosokereita. Julkaisin viime viikolla välipalakakun reseptin, jonka ideana oli tarjota terveellinen, proteiinipitoinen huikopala kakun muodossa
maaliskuu 2016, Reseptit, Ruokavalio, YleinenAvainsanat. When life gives you lemons, make smoothie. Sitruuna on haastava raaka-aine raakana, sillä kitkeryydessään se se helposti tuntuu ikenissä ja kitalaessa saakka eikä sitä kuitenkaan haluaisi upottaa sokeriin makeuden saamiseksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.