Viime kesän marjapavlova nousi ehdottomaksi lempparikseni uusien ruokakokeilujen osalta. Keskellä pimeintä talvea kävin moneen otteeseen kuolaamassa kuvia siitä ja odotin kuumeisesti hetkeä, jolloin tuoreita marjoja olisi taas saatavilla
Meillä on kylmäsavustettu lohta ahkeraan. Joka aamu alkaa koiralenkin ja elukkahommien jälkeen saaristolaislimpunsiivulla, jossa on kylmäsavulohta ja itse hapatettua kurkkua päällä
Paistettu riisi säilötyillä teelehdillä ja paahdetulla valkosipulilla majapaikkani aamiaisella. Vajaassa viikossa ei ehdi kuin hieman tutustumaan burmalaiseen kasvisruokaan, varsinkin kun kävin vain Yangonissa
Tein itselleni vähän aikaa sitten iltapalaksi macasmoothien. Vielä jokunen tovi sitten maca oli vain nimellisesti tuttu, koska en ole kauhean perehtynyt näihin superfoodeihin
Taas on viikko vierähtänyt niin nopeasti, että ei mitään järkeä. Ihan outoa, että vuoden alusta on jo kulunut yhdeksän viikkoa, pätkäpaastonnut olen jo samaisen ajan ja tänään loppui vuoden ensimmäinen harjoittelusuunnitelma salille
Hei taasen. Ajattelin jakaa vielä tännekin yhden ruokakokeilun viikonlopulta. Pidempiaikaiset lukijat varmaan muistavatkin, että viime vuonna pääsiäispöydässämme nähtiin ensimmäistä kertaa koskaan lampaanpaisti
Päätin vähentää hetkeksi (tämä ei siis ole mikään lupaus) tuota sokerinsyöntiä, vaikka pidän sinällään leivonnaisia kuitenkin karkkia parempana vaihtoehtona
Kai tätäkin voi ruokaohjeeksi kutsua. naudan sisäfilettä kasvislisukkeella. Ihan superoriginellia. Halusin kokeilla välillä vähän erilaista naudan sisäfileen valmistustapaa, kun perinteinen pihvi kastikkeella on jo niin nähty (ei tosin blogissa)
Selasimme siskoni kanssa tässä yksi päivä Love Food - kirjoja (joista kerroin aiemmin) eteemme osui Chorizo-juustoquesadillat ja päätimme kokeilla niitä
Sain inspiraation arki-illan ruokakokeiluun tutkimalla jääkaappia ja kohta pilaantuvia ruokia. Jääkaapista löytyi niin chorizoa kuin ruskeita herkkusieniä, joten näiden kahden tutun mutta aiemmin erikseen syödyn ainesosan pohjalta syntyi idea chorizolla täytetyistä herkkusienistä
Maanantain piristykseksi ajattelin raportoida jo menneen lauantai-illan ruokakokeiluista. Kun olin pieni ja asuin vielä koti-kotona, oli lauantai-ilta meidän perheessä usein ruoan suhteen ”hömppäruokailta”
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.